Vores kød

Oksekød

Vores kvæg afgræsser naturarealer i både Himmerland og Thy. 

Dvs. de lever et stressfrit liv med adgang til græs året rundt. Vores Hereford kalve går med deres mor til de er min. 1/2 år gamle.

Alle arealer er naturarealer og økologiske. Dyrene er 100 procent græsfodrede og den langsomme tilvækst de derved får giver kødet et højt indhold af omega3 fedtsyrer. 

Vores kød er lækkert marmoreret og virkelig mørt, når det har hængt og krogmodnet i min. 14 dage. 

Priser
5 kg. hakket oksefars: 475 kr.
10 kg. hakket oksefars: 850 kr.

Luksus kødpakker i størrelser fra 10 kg. - 20. kg. Pris pr. kg: 150 kr. 

1/8 dyr. Pris pr. kg.: 95 kr. 

Alle priser er incl. moms

Lam

Vi forventer at have lam igen i 2025. 

Bedriften har modtaget tilskud til Pleje af græs- og naturarealer. Formålet med tilskuddet er at bidrage til at beskytte og forbedre biotopforholdene og biodiversiteten i de prioriterede områder. Tilskuddet har medført, at bedrif tens græs- og naturarealer er blevet plejet med afgræsning eller med slæt, og dermed er der sikret en god natur pleje af arealerne.

Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landditrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne